10 juillet 2006

Le "miel" de pissenlits

J'ai parlé hier de sucre de pissenlits. Je n'utilise plus que ça en pâtisserie. C'est moins sucré et donne un petit goût très fin aux réalisations. Et pour sucrer un yahourt ou un fromage blanc (ou les céréales), c'est bien meilleur que le sucre, et plus doux que le miel. J'avais déjà écrit un billet mi-mai sur le sujet. Je vais tout simplement le copier. Il est certain, bien que ce soit du boulot, que je recommencerai l'an prochain !!! Connaissez-vous la gelée de pissenlit ? c'est trop bon. J'ai découvertil y a une dizaine de... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 08:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]