21 juillet 2006

Chutney késako ?

Tiens pour une fois, j'ai suivi une recette !J'avais une racine de gingembre qui dépérissait dans ma cuisineet, oh chance !, en rangeant mon classeur de recettes, je tombe sur"chutney de tomates", et il fallait du gingembre. Pour le reste, rien que de très normal.C'est une fiche cuisine découpée dans Elle. A moi la nouvelle cuisine !Mais c'est quoi un chutney ? A part qu'il y a des livres sur le sujet...Il y a un petit côté menu de resto chic aussi... Mais à l'origine, ça vientd'où ce truc ? P'têt d'Inde à vue de nez...... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 16:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]