B'jour !

Alors, voici le menu du dîner d'hier soir :

melon en entrée

truite à la meunière (ben vi, c'est la préparation la plus simple ;)), avec épinards, riz et le fameux chutney de tomates (très très bon... p'têt un peu piquant quand même ! et un peu fort pour accompagner la truite)

gratin de framboise (je ne mets pas la recette car je ne suis pas convaincue. Elle est à améliorer. Sur une base de crème anglaise... ça ne pouvait pas marcher ! alors, j'ai ajouté, sacrilège..., un peu de Maïzéna pour que ça prenne et hop au grill. Pas mauvais du tout... Mais à améliorer !