05 août 2006

Crêpes marocaines

Bonjour Lors de notre voyage de noce dans l'Atlas, nous avions un cuisinier formidable. Et le dernier matin de notre randonnée, il nous a préparé ces crêpes. Un délice. A la fois légères et consistantes. L'idéal pour un peu de marche;) Bien sûr, je n'ai pas réussi à obtenir exactement la même chose... Mais je suis déjà assez contente du résultat. Alors, s'il y en a que ça tente ! J'ai utilisé la recette de Latifa Benani Smires (son livre est introuvable... Il a été édité à Casa il y a une trentaine d'années... Et c'est vraiment une... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 12:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]