23 août 2006

Zigeunerschnitzel (escalope tzigane) : un vrai régal !

Bonjour Il y a une dizaine de jours, nous avons été invités au restaurant par notre ami Kenji. Je l'avais rencontré en cours d'allemand et nous avions sympatisé. Il rentre aux Etats-Unis pour travailler. Si vous avez l'occasion de passer par le petit village de Birgitz, à quelques kilomètres d'Innsbruck, arrêtez-vous au Dorfcafe et commandez une Zigeunerschnitzel : c'est tout simplement fabuleux... Il s'agit d'une escalope de porc, avec une sauce aux poivrons, servie avec du riz. Les autres plats sont aussi très bons ;) Et voilà... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 11:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]