La Cantine d'Agnès

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30 octobre 2006

Un petit détour par Salzbourg

Jeudi était férié et la Kindervilla était fermée vendredi. Nous en avons donc profité pour faire un petit tour à Salzbourg avec les parents F. Nous sommes partis vers 8 heures pour 200 km d'autoroute. Ici les autoroutes sont aussi payantes, mais avec...

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29 octobre 2006

miam miam

Et voilà ce qu'on a mangé : un tajine sucré au potiron. Mmmm http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=216001

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28 octobre 2006

Qui a dit que le skate était underground ?

Un petit message avant de vous proposer la chronique de nos aventures à Salzbourg et quelques petits souvenirs mozartiens. Aujourd'hui, monsieur s'est payé une nouvelle planche (sans les roulettes) en solde. Pour la première fois de sa longue carrière...

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24 octobre 2006

C'est Noël !

ou presque... Les oranges et le matériel à petits gâteaux de Noël et de Saint-Nicolas sont arrivés dans les magasins. C'est un déluge de moules de toutes tailles et toutes formes, de matériels divers, et d' "aides à la pâtisserie" : copeaux de chocolat,...

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20 octobre 2006

Tajine aux oignons

En attendant LA vraie recette, celle du tajine aux oignons caramélisés, voici déjà de quoi faire. Un vrai régal pour les papilles ! Faire revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive. Ajouter eau, sel, poivre, safran (éventuellement un peu de gingembre)...

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19 octobre 2006

Rien de nouveau sous le soleil

Et oui... la routine, quoi ;)Ici, tout va bien. Le temps est magnifique. Il fait 6°C le matin quand je prends le bus à 7h20, et il fait plus de 20° quand je le reprends dans l'autre sens vers 13h15. Au boulot, tout se passe bien. Les affreux sont en pleine...

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16 octobre 2006

Poulet au basilic façon wok

Je ne sais plus d'où vient cette recette, d'un site sur les woks sans doute. J'avais juste noté les ingrédients (cad poulet, basilic, ail etc... Vous voyez le genre !). Voici ma réinterprétation. Pour 2-3 personnes :2 filets de poulet (soit 350 gr environ),...

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14 octobre 2006

Quetsches au tilleul

Un petit dessert rapide (que ferais-je sans la cocotte minute et son livret de recettes ???!!!) Pour 3-4 personnes : 500 gr de questches lavées et équeuttées, un baton de cannelle, une gousse de vanille (j'ai mis deux cuillères à soupe d'arome vanille,...

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13 octobre 2006

Vienne, la suite

Et voilà... Nous avions laissé nos deux valeureux héros déambuler de nuit dans les rues de Vienne. On ne s'est pas perdu et tout s'est bien passé. On a même ramassé une affiche du World Press au passage sur une grille de chantier (chut !).J'avais une...

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12 octobre 2006

En retard, en retard...

Bon alors... cherchons une fausse excuse : hier, pas assez de bande passante pour poster... hihi... Et pis les jours d'avant, ben... trop fatiguée ou trop occupée, non mais !Alors, voici un grand rattrapage !!! Judith est absente depuis hier à la Kindervilla....

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