19 novembre 2006

Hachis parmentier à ma façon

Pour 3-4 personnes (un grand plat à four) Version sans fromage et sans chapelure pour les intimes Faire cuire 1,5 kg de pommes de terre à l’eau Préchauffer four à 200-250° (ou grill du four si on a) Pendant ce temps, faire revenir 3 oignons dans une cuillérée soupe huile olive Ajouter 3 ou 4 clous de girofle, muscade, sel, poivre, un bouillon cube pot-au-feu émietté, ou mieux, dilué dans un peu d'eau bouillante (ou encore mieux,  du bouillon si vous en avez) Ajouter 500 gr viande de bœuf... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 10:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]