29 janvier 2007

Le fenouil, c'est bon ! La châtaigne, c'est pas facile...

Puisqu'on me réclame des recettes de légumes, en voici deux pour le prix d'une. Je vous préviens, c'est de la grande cuisine ! ;) Carottes à la crèmeEplucher les carottes et les couper en fins bâtonnets.Dans une cocotte, mettre un peu d'huile d'olive au fond. Ajouter les carottes (artistiquement, s'il vous plaît !) et quelques gousses d'ail coupées en quatre (sans le germe). Saupoudrer d'herbes de provence, sel, poivre du moulin. Ajouter un verre d'eau.Laisser cuire le temps nécessaire (ça dépend de la cocotte et de la taille des... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 19:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]