La Cantine d'Agnès

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31 janvier 2007

Et un peu de sport

Aujourd'hui, avec Judith, nous avons conduit les enfants à Igls. C'est un village juste au dessus d'Innsbruck. C'est assez amusant : Judith et moi habitons chacune aux terminus opposés de la même ligne de bus : moi à Hungerburg et elle à Igls.Plus ou...

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30 janvier 2007

Un peu d'art

BonjourJe n'ai pas été très bavarde ces derniers temps, alors il faut que je me rattrape !Ce matin, j'ai accompagné Simone au Ferdinandeum, le grand musée local. Il abrite des collections de toutes les périodes, et des expositions temporaires. http://www.tiroler-landesmuseum.at/...

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29 janvier 2007

Le fenouil, c'est bon ! La châtaigne, c'est pas facile...

Puisqu'on me réclame des recettes de légumes, en voici deux pour le prix d'une. Je vous préviens, c'est de la grande cuisine ! ;) Carottes à la crème Eplucher les carottes et les couper en fins bâtonnets.Dans une cocotte, mettre un peu d'huile d'olive...

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28 janvier 2007

Et voilà !

Et voilà, c'est fini ! Les parents M. ont retrouvé leurs pénates, après quelques 17 heures de voiture... On n'avait pas pensé aux vacances allemandes ! Argh ! Bison futé ne nous avait pas prévenu !!!La semaine s'est passée très vite. Ils sont arrivés...

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27 janvier 2007

Rostbraten

Ayé... les parents sont repartis... Je pense que tout le monde en a bien profité. En attendant de vous raconter un peu, voici une valeur sûre de la cuisine autrichienne : le rôti de porc. Si dans un restaurant, vous hésitez, vous pouvez foncer sur ce...

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20 janvier 2007

En fait c'est trop facile !

Bon ben voilà... Le pain, je m'en faisais toute une montagne, mais c'est super simple... Il faut juste avoir un peu de temps ou bien le gérer.On mélange eau, farine, sel, levure, puis on pétrit : 15 mn. On attend que ça monte : 60 mn. On met en forme...

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18 janvier 2007

A défaut de neige...

Un petit jeu rigolo... mais de là à pouvoir skier ! http://snowflakes.barkleyus.com/ En attendant, demain, ce sera animation découpage, puisque le thème du mois est... la neige !

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14 janvier 2007

Goulasch de boeuf à l'autrichienne (Rindgulasch)

Le Gulasch est un plat d'origine hongroise, désormais intégré dans la cuisine autrichienne. Comme le boeuf bourguignon, il en existe de multiples version. En voici une. Quantités pour 2 personnes. 200 gr de viande (morceaux à bourguignon)200 gr d'oignonshuile,...

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13 janvier 2007

Après midi "Martine à la maison"

Amis de l'aventure bonsouââârrrr ! Alors aujourd'hui, il faisait super beau, mais la forme n'était pas au rendez-vous... Alors, pendant que Monsieur faisait mumuse avec la perçeuse à percussion du propriétaire (merci !) pour installer sa poutre de traction...

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11 janvier 2007

Fatiguée... Dormir... Vivement le week-end !

Les monstres sont survoltés ! Ils sentent la neige... qui pour le moment n'est qu'un rêve. Et puis... on ne se couche pas très tôt non plus...Et pourtant... pas de sport ni de ciné cette semaine ! Bon, ce n'est pas pour autant la déprime !Aujourd'hui,...

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