23 juillet 2007

Le dessert du dimanche : tiramisu aux framboises

Un régal, un peu riche toutefois. Prévoir des petites parts. Pour 8 personnes200 gr de mascarpone200 mL de crème fleurette300 gr de framboises3 CS de sucre glace2 CS de sucre en poudre3 CS de miel2 CS de crème de mûres (ou de cassis)5 CS d'eau3 CS de jus de citron20 biscuits à la cuiller ou boudoirscroquant aux noisettes pour le décor (facultatif) Dans une petite casserole, réchauffer tout doucement le miel avec l'eau et la crème de mûres en mélangeant, jusqu'à ce que le miel fonde (on peut aussi choisir entre la crème de mûres... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 00:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]