09 octobre 2007

Crèmes oranges - amandes

Juste parce que ça faisait longtemps que je n'avais pas noté de recette... Et puis ces petites crèmes sont un peu trop facile à réaliser. Il s'agit en fait d'une base de crème renversée, mais sans le caramel, et on peut bien sûr varier les parfums, avec un peu d'imagination. Bien pratique en dessert rapide à préparer (mais à prévoir quelques heures avant, tout de même). Pour 6 petits pots :1/2 litre de lait80 gr de sucre3 gouttes d'essence d'amande amèrezeste d'orange Faire chauffer le lait + le sucre + zeste. Pendant ce temps,... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 21:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]