30 novembre 2007

Long silence

Grippe carabinée... Faut pas chercher plus loin. Je vais me recoucher...
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23 novembre 2007

Encore du bon pain, et sans machine (ou presque) s'il vous plaît !

Ce n'est pas qu'on ne trouve pas de bon pain ici, mais le pain blanc, ça non, "ils" ne savent vraiment pas faire ! Et quand on trouve des ersatz de baguette-e (ben, oui, il faut bien appuyer sur le -e-, pas comme en français, mais un -e- court tout de même), elles coûtent plus de 2 euros (si, si !), et sont tout juste correctes. Donc... je me suis lancée. Et j'ai été agréablement surprise, d'autant plus que j'y suis allée quelque peu au pifomètre, mon bon vieux copain, y compris en boulangerie (c'est dingue que ça marche... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 18:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
23 novembre 2007

Tarte aux prunes, amandes, châtaignes. Fourrés aux pommes

Pour profiter des derniers prunes (quetches), un petit régal. pour la pâte :150 gr de farine de blé50 gr de farine de châtaigne100 gr de beurre (à température ambiante)1 pincée de sel5 CS sucre1 oeufeau Mélanger le tout grossièrement. Laisser reposer 1 heure au frais.Foncer un moule à tarte. Saupoudrer la pâte de poudre d'amandes. Recouvrir de prunes dénoyautés, peau côté pâte (si, si, très important), très serrées. Saupoudrer de sucre et d'un peu de cannelle.Four à 220°. Et avec le reste de pâte : des fourrées au... [Lire la suite]
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23 novembre 2007

Le coup du mouton

Depuis deux jours, il foehne. Ce verbe ne doit certainement pas exister. Le foehn (ou föhn) est un vent chaud très violent qui souffle parfois par chez nous. Outre le fait qu'il fasse fondre la neige (il fait 17° à 800 mètres, tout de même !), il a la propriété de rendre fous les gens. En l'occurrence, il excite les enfants comme c'est pas permis, et rend les adultes fatigués, migraineux etc... Je vous laisse imaginer le coktail dans un Kindergarten ! Maintenant, c'est vendredi, la semaine est finie pour nous. On va profiter de la... [Lire la suite]
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22 novembre 2007

Rando glissade au dessus de la maison

Il y a quinze jours, nous avions programmé une petite rando au dessus de chez nous. Rien de bien méchant à priori : 800 mètres de dénivelé, altitude maxi 1560 m et des poussières, météo correcte, lever tôt. La montée s'est passée sans problèmes. Il faisait frais et humide, mais rien de grave. Nous avons été récompensés de nos efforts lorsque nous sommes arrivés à notre but : le Vintlalm. Les choses se sont corsées à la descente. Nous n'avions pas prévu/pensé que le chemin aurait été détrempé par la fonte des neiges. Nous sommes... [Lire la suite]
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21 novembre 2007

Mallorca, jour 4

Le dernier jour, nous avons longé la côte depuis Cala Figera à pied, en contournant et escaladant (c'est un bien grand mot) quelques rochers. Enfin seuls ! au bord de la mer, avec des vagues ! Le bonheur ! Un drôle d'oiseau : un éperon rocheux, au dessus de la mer, défie les vagues. Nous sommes ensuite passé par les salines (Es Salines). Jeux d'ombres et de lumières. Puis nous sommes allé voir la plage d'Es Trenc, où nous n'avons pu résister à la baignade. Mmmm ! Qu'elle était bonne (malgré les... [Lire la suite]
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20 novembre 2007

Mallorca, jour 3

Le troisième jour, nous avons filé vers la côte Est, et avons parcouru la route côtière entre Santa Ponça et Valdemossa. Une tour de guet du XVème siècle : Bassin d'irrigation : Les oliviers, avec les amandiers et les figuiers, sont omniprésents : Et dans la Serra les cultures sont (étaient ?) aménagées en terrasses : Nous nous sommes ensuite arrêtés à Banyalbufar, un village absolument magnifique (très entretenu). Nous y avons déjeuné au restaurant Pagason y el pajarito enmascarado... [Lire la suite]
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19 novembre 2007

Mallorca, suite

La route pour Torrente de Pareis est magnifique. Nous ne pouvons nous empêcher de nous arrêter à chaque fois que c'est possible. Il faut bien que nous autres, touristes, puissions passer. Non, nous n'avons pas loué d'hélicoptère, c'est juste une vue d'un rocher extraordinairement érodé. Arrivés au bout de la route, nous avons réussi, ô exploit, à trouver une place hors du parking payant. Puis nous avons suivi, éberlués, l'autoroute piétonnier, dûment doté de lampadaires, qui après avoir traversé deux... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 novembre 2007

Un peu de changement

Bon... vous devez en avoir assez de lire mes commentaires laconiques. Neige, soleil, trop froid, trop beau... Comme sur les cartes postales ou les brochures de l'office de tourisme. Alors, pour changer un peu, voici un peu d'exotisme. Un peu seulement car... il paraît que la France a la Corse, l'Italie la Sardaigne et la Sicile, et l'Allemagne... Majorque ! Bon... d'accord, c'est un peu du réchauffé. Mais je ne vous ai pas encore assommé avec les photos. Majorque est donc une île espagnole (Baléares) située en Méditerranée, qui... [Lire la suite]
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17 novembre 2007

Pas qu'à Innsbruck

Et oui, Vienne aussi est sous la neige, à la mi-novembre. http://www.lemonde.fr/web/portfolio/0,12-0@2-3208,31-979378,0.html (photo n°5) Et puisqu'il n'y a pas que Le Monde, voici quelques liens avec Die Press (pas de panique : il y a surtout des photos) : Panorama des chutes de neige en Autriche : http://www.diepresse.com/home/panorama/oesterreich/343724/index.do?_vl_backlink=/home/panorama/index.do Gros bazar sur l'autoroute A21 :... [Lire la suite]
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