11 janvier 2009

"Fabuleux curry"

Dixit mon gouteur professionnel. Une petite improvisation qui a eu son effet, et qui vaut le goût ;) d'être notée : pour 4 personnes : 3 CS huile de sésame300 gr de filets de poulet coupés en dés1 courgette1 carotte2 oignons finement émincés2 tomates1 verre de jus de tomates (j'ai récupéré le jus d'une boîte de tomates pelées)1 grosse pomme boskop1 CS de paprika3 CS de curry en poudre1 cube de bouillon de volaille1 CS de cumin1 demi-boîte de lait de coco + 3 fois le volume d'eau (ou une boîte de lait de coco allégé + 1 fois le... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 14:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]