08 mars 2009

Cake au quark sans couac

L'autre jour, l'envie soudaine d'un cake salé m'a prise. Mais... la recette de base, à base d'huile, de lait et de fromage râpé ne m'a jamais convaincue... J'ai donc tenté l'expérience avec du Topfen (ou Quark), et le résultat s'est révélé plus que convaincant ! Un cake frais, pas sec du tout, pas gras non plus, parfait !$Je l'ai fait au thon et aux olives, mais bien sûr, n'importe quelle garniture fait l'affaire ! Faites donc parler votre imagination et le vide-placard ;) Pour un moule à cake :3 oeufs250 gr de Tofen ou Quark ou... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 10:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]