31 mars 2009

Krob's attak !

Ayé !!!! Alice malade, et maintenant Vincent et moi. Joyeuse équipe toussante et mouchante. Nous sommes armés de thé russe, de miel de Belle-Ile et de citrons bio. Alice a droit à du sirop, Vincent a des comprimés, moi un foulard en soie (ah ah ! des "a" et des "à")...Temps tout gris, froid et humide. Hier il a encore neigé, mais cela a fondu à notre altitude. Un vrai temps de Paris ! 6°, 98 % d'humidité, la goutte au nez ! Bon appétit !
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24 mars 2009

Première piste de luge

Ce week-end, nous étions invités à Leogang, dans le Land de Salzburg, par des amis. La région est absolument magnifique, le domaine skiable immense (plus de 200 km de pistes), la neige excellente, et bien sûr, il y a l'embarras du choix pour les balades, randonnées, escalade et que sais-je encore ! Nous étions huit, avec quatre petites filles de 9 à 12 mois. Certains ont skié, d'autres se sont baladés et... nous avons fait de la luge ! Pour Alice et moi, c'était une grande première. Car en Autriche, on ne conçoit pas la luge... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 14:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
08 mars 2009

Cake au quark sans couac

L'autre jour, l'envie soudaine d'un cake salé m'a prise. Mais... la recette de base, à base d'huile, de lait et de fromage râpé ne m'a jamais convaincue... J'ai donc tenté l'expérience avec du Topfen (ou Quark), et le résultat s'est révélé plus que convaincant ! Un cake frais, pas sec du tout, pas gras non plus, parfait !$Je l'ai fait au thon et aux olives, mais bien sûr, n'importe quelle garniture fait l'affaire ! Faites donc parler votre imagination et le vide-placard ;) Pour un moule à cake :3 oeufs250 gr de Tofen ou Quark ou... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 10:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]