Ultra-classique, mais cela faisait longtemps que je cherchais une recette qui me convienne, mes derniers essais s'étant avérés très décevants. Celle-là vient de Elle.

300 gr de cerises
2 oeufs
60 gr de sucre
40 gr de farine
30 gr de beurre fondu
125 mL de lait entier

Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, puis le beurre puis le lait, en battant bien. Verser sur les cerises. Enfourner 30 mn à 200°.