29 décembre 2009

Tarte de la bonne aventure

Pour les amateurs de sucre, idéal avec un thé bien chaud, pour se réconforter après une balade dans la froidure... Une pâte brisée (150 gr de farine, 75 gr de beurre, un peu d'eau)quelques pommesde la pâte de coings non séchée ou de la Confiture de Nostradamus Bon... je ne vais tout de même pas vous expliquer comment faire une tarte au pommes sur lit de compote/confiture !Juste vous expliquer le titre. En fait, j'ai improvisé cette tarte ce matin, et l'ai baptisée ainsi pour plusieurs raisons. Commençons par le plus facile :... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 21:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

22 décembre 2009

Soupe carottes - panais

Encore une surprise de notre livraison hebdomadaire de légumes : Pastinaken ! Késako ?Renseignements pris, il s'agit d'un panais. Cela ressemble (de loin) à une énorme carotte blanche tirant sur le jaune.J'en ai fait une soupe qu'Alice a bien aimée. Le goût est à la fois tout doux et un peu piquant, c'est très bon. Si vous avez l'occasion de trouver ce légume-racine, je vous le conseille. On peut aussi en faire des frites (j'essaierai la prochaine fois). Faire revenir dans un peu d'huile d'olive deux oignons finement émincés.Ajouter... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 20:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 décembre 2009

Météo - la suite -

Un joli petit -12° ce matin au réveil. Nous sommes restés au chaud (pas le courage d'affronter les -20° sur les pistes de ski. Pauvres perchistes !).
Posté par anges1977 à 21:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
18 décembre 2009

Météo

Et un bon -10° à neuf heures du matin !
Posté par anges1977 à 09:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
17 décembre 2009

Un joli -6°

à 20h30. Qui dit mieux ? Pas eu de températures positives depuis une semaine ! Nous avons ressortis les rideaux en polaire pour les fenêtres, c'est dire s'il fait froid.
Posté par anges1977 à 20:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]