Ca y est, la neige est de retour au Tyrol (en attendant l'été indien). Les sommets sont ce matin tout recouverts de poudre blanche (dès 1900 mètres). Le ciel nous gratifie d'un rayon de soleil pour admirer son œuvre, avant de se remettre à plâtrer......

Il y a chaque semaine dans Elle une personnalité interrogée avec plus ou moins d'à-propos sur ses habitudes écologiques. L'une des questions qui revient est la suivante "Qu'est-ce qui n'est pas vert chez vous ?". Si cela m'arrivait, je pourrais répondre......

Samedi balade dans les bois avec Alice tandis que Vincent était allé crapahuter.Dimanche, Alice a découvert le chant du coq et le braiment de l'âne "pour de vrai" à la mini-ferme de Nattererboden.Hier, visite chez Alma à Rum, qui a encore gâté la puce...

Librement inspiré de la recette "Axoa de veau" du ELLE n°3371...Délicieux. La prochaine fois, j'en ferai plus ! 500 gr d'épaule de veau coupée en gros dés2 poivrons verts (un "classique" et un long), émincés2 oignons, émincés1 gousse d'ail, pressée,huile...