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15 gr de levure fraîche + 10 mL lait + 3 CS farine, 15 mn à température ambiante.
550 gr farine + 70 gr beurre + 1 CC sel + 1 CS sucre + 1 oeuf battu + ca 200 mL eau + levure. 40 mn levée.

Four (embué) à 210° env. 40 mn.

Préparés et façonnés par Alice.