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La Cantine d'Agnès
30 janvier 2013

Ragoût de veau

ou comment faire manger des carottes cuites à Alice. - 800 gr de veau découpé en dés - 1 kg de carottes, découpées en rondelles - 5 ou 6 belles échalottes, épluchées mais gardées entières - 2 ou 3 tiges de céleri, découpées en rondelles - fond de veau...
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29 janvier 2013

Kinders Brokkoli

ou comment faire manger des brocolis aux enfants allergiques au vert. - un brocolis (ou 500 gr de brocolis surgelés) - env. 300 gr de pommes de terre cuites à l'eau - 50 gr de lardons dégraissés (Schinkenwürfeln) - 2 ou 3 CS crème fraîche Faire cuire...
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24 janvier 2013

Chocolathérapie

Recette très librement inspirée du dernier Elle à table. Gâteau fondant au chocolat - 50 gr de sucre de canne - 200 gr de chocolat à 70% de cacao - 4 oeufs - 25 gr de farine de blé - 25 gr de farine de châtaigne - 80 gr d'huile d'olive Faire fondre le...
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23 janvier 2013

Lundi matin...

Lundi matin...
Dimanche, nous sommes restés enfermés à la maison. Nous avions prévu d'aller skier dans les Vosges, mais nous n'avons même pas pu aller jusqu'à la voiture. Il pleuvait... de la glace. Lundi matin, le temps était passé à la neige. Du coup, j'ai pu amené...
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22 janvier 2013

Pour injection

Pour injection
Bonne fête Vincent !
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19 janvier 2013

Ce matin à Strasbourg

Ce matin à Strasbourg
Une Alice à l'assaut de la montagne Des oiseaux frigorifiés Et un coin de ciel bleu Strasbourg, Contades, 19.1.13.
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9 janvier 2013

Le lapin blanc et la boule de neige

Il était une fois un lapin blanc qui courait après le temps. Il était une fois un poisson rouge qui avait l'impression de nager en rond. Il était une fois une fille qui s'était promis de répondre à tous ses mails et courriers à la rentrée, qui avait prévu...
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