13 février 2007

Pour les germanistes

Et oui, désolée, ce sont des sites en allemand... La recette des Fashingskrapfen (beignets de carnaval) : http://tirol.orf.at/magazin/tirol/rezepte/stories/171262/ Le site du défilé d'Absam http://www.absamer-matschgerer.at.tt/, en attendant que je m'attelle au résumé...
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13 février 2007

Un petit air de Carnaval

Dimanche, nous sommes allés à Absam, à quelques kilomètres d'Innsbruck, pour y assiter à un défilé (Umzug)de Carnaval (Fasching). En effet, Mardi gras approche à grand'pas et les festivités ont déjà commencé.Les défilés sont organisés par des confréries, avec des traditions bien codifiées. Quelques petites impressions, en attendant un résumé de la journée, avec des photos, et oui !Les confréries sont apparement uniquement masculines. Très peu voire pas du tout de femmes parmi les participants (uniquement dans les formations... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 13:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 février 2007

Encore de l'art !

Hier, nous sommes allés voir l'exposition Helmuth Schober au Tiroler Landesmuseum http://www.tiroler-landesmuseum.at/archiv/schober/index.html Etaient exposées une vingtaine de toiles de cet artiste contemporain, qui travaille sur la lumière. C'est assez difficile à décrire. Les peintures sont assez abstraites, mais magnifiques. Elles ont toutes une dominante de couleur : rouge ou jaune ou bleu, qui partage l'expace avec un noir violet assez intense. La lumière semble jaillir des toiles. Et la toile porte de la matière. Vu de très... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 février 2007

Bon, ça neige ou ça neige pas !

Que des fausses alertes. Quelques flocons par-ci par-là. Quelques centièmètres qui tiennent quelques jours. Juste de quoi nous rappeler que c'est encore l'hiver (en même temps, il fait froid), mais rien qui permette de skier ou de luger... dommage ! Sinon, rien de bien nouveau au fond de nos montagnes. Vincent constitue son stock de pellicule pour les Etats-Unis, en espérant qu'on ait les passeports à temps. On essaie de faire de la place dans l'appartement, mais ce n'est pas gagné. Je continue mes explorations de magasin. J'ai... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 17:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 février 2007

Avis à la population !

Deux messages le même jour ! Vous êtes gâtés ! Aujourd'hui, c'est la Chandeleur. Donc, il y a des crêpes au menu. Mais... misère ! je n'ai pas de Louis d'or !!! Et Vincent non plus (enfin je crois). Comment pouvons-nous donc pour faire sauter les crêpes qui nous rendrons riches ???En fait... même si nous avions dégoté un Louis de Bavière ou un Ferdinand de Habsbourg en métal précieux... comment quelqu'un de normalement constitué peut-il    1. avoir le geste du poignet adéquat avec une galetière en fonte et ne pas se faire... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 20:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
02 février 2007

Mémépower attitude !

Ca y est... je n'ai même pas attendu mes trente ans. C'est officiel : j'ai un charriot à provisions. Et même qu'il est affublé d'un magnifique tissu écossais ! Rien trouvé de moins moche assorti à mon budget. Pour ceux qui ont suivi l'histoire, je n'ai pas pris celui avec la poche isotherme et le petit siège pliant intégré à l'armature (à 160 euros, pour ceux qui n'ont pas suivi). Il avait l'air bien pourtant !Voilà... mon genou crie victoire ! Mon panier en osier de Madère était plus glamour mais pas très kinésithérapeutique...
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01 février 2007

Biriani d'agneau

Bon... c'est encore de la viande, et c'est encore avec des épices... Il va falloir vous habituer ! Nous avons mangé ce plat chez un ami à Lyon. Mais j'ai oublié où j'ai bien pu récupérer la recette.Pour 3-4 personnes :3 filaments de safran (à défaut : une dosette) infusés dans de l'eau très chaude2 oignons émincés2 grosses noix de beurre1 CS gingembre en poudre (je n'ai jamais tenté cette recette avec du frais : 5 gr, râpé)1 CS curcuma1 CS cumin1 bâton de cannelle10-15 graines de cardamome écrasées (merci le pilon !)4-5 clous de... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 16:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
31 janvier 2007

Et un peu de sport

Aujourd'hui, avec Judith, nous avons conduit les enfants à Igls. C'est un village juste au dessus d'Innsbruck. C'est assez amusant : Judith et moi habitons chacune aux terminus opposés de la même ligne de bus : moi à Hungerburg et elle à Igls.Plus ou moins bien empaquetés (comme par hasard, certains enfants n'étaient pas équipés : qui pas de pantalon de ski, qui pas de gants...), nous avons pris le bus, chaque enfant avec sa luge-pelle à la main. Puis nous avons laché les fauves dans un pré doté d'une butte. La suite est facile à... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 17:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
30 janvier 2007

Un peu d'art

BonjourJe n'ai pas été très bavarde ces derniers temps, alors il faut que je me rattrape !Ce matin, j'ai accompagné Simone au Ferdinandeum, le grand musée local. Il abrite des collections de toutes les périodes, et des expositions temporaires. http://www.tiroler-landesmuseum.at/Nous y avons emmené les enfants de son groupe pour une animation "peinture et musique". Tout d'abord, nous sommes arrivés un peu trop tôt : 9h30, alors que le musée n'ouvrait ses portes qu'à 10 heures. Heureusement, nous avons pu passer par l'entrée... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 21:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 janvier 2007

Le fenouil, c'est bon ! La châtaigne, c'est pas facile...

Puisqu'on me réclame des recettes de légumes, en voici deux pour le prix d'une. Je vous préviens, c'est de la grande cuisine ! ;) Carottes à la crèmeEplucher les carottes et les couper en fins bâtonnets.Dans une cocotte, mettre un peu d'huile d'olive au fond. Ajouter les carottes (artistiquement, s'il vous plaît !) et quelques gousses d'ail coupées en quatre (sans le germe). Saupoudrer d'herbes de provence, sel, poivre du moulin. Ajouter un verre d'eau.Laisser cuire le temps nécessaire (ça dépend de la cocotte et de la taille des... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 19:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]