13 décembre 2006

Venise 3

Samedi, on a fait grass'mat jusqu'à 7h30. Ben oui... Puis on est allé s'acheter des billets de vaporetto, version aquatique du bus. Et là, surprise ! Outre le fait qu'il pleuvait, il y a avait beaucoup plus d'eau que la veille. Donc, retour à l'hôtel pour chercher les bottes en caoutchouc, que nous avions achetées mercredi avant de partir, en prévision... Nous avons donc pris le bateau (samedi, c'était légèrement bondé...) jusqu'à la place Saint-Marc où, armés de nos bottes, nous avons pataugé allégèrement dans l'eau douteuse qui... [Lire la suite]
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12 décembre 2006

Venise 2

Vendredi, nous nous sommes levés aux aurores. Le petit dej était prévu à l'hôtel de 8 à 10, ce qui n'est pas très pratique. Donc, nous sommes allés faire un tour avant, direction la lagune au Nord-Ouest de Cannaregio. Il y a trois canaux parallèles qui sont très calmes, bordés de maisons moins imposantes. La lagune au petit matin est laiteuse, fantomatique. Nous sommes rentrés par le Campo del Ghetto Nuovo, petite île où ont été regroupés les Juifs au début du XVIe siècle, fermée par trois ponts qui étaient gardés la nuit par des... [Lire la suite]
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11 décembre 2006

Venise !!!

Tellement d'émotion. J'ai du mal à écrire. Nous avons pris le train à 1h39 du matin dans la nuit de mercredi à jeudi, et sommes arrivés à 7h30, après une nuit à peu près correcte dans le compartiment que nous avions squatté (vivent les sièges inclinables des voitures à compartiments des trains autrichiens). Gare Venise Santa Lucia. On sort de la gare et on tombe directement sur le Grand Canal. J'avais une grosse boule au ventre. Venise... Venise... C'était un rêve, je croyais que de toute ma vie je n'aurais jamais l'occasion d'y... [Lire la suite]
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05 décembre 2006

Alerte aux Krampus

La Saint-Nicolas approchant à grand'pas, les Krampus (prononcer Krampouss) sont de sortie. Chez nous, il y a le Père Noël et son antithèse, le Père Fouettard. En Autriche, les Krampus sont des sortes de diables qui accompagnent la Saint-Nicolas. Ils sont habillés de lourdes peaux (chèvres notamment) et portent des masques de bois (assez terrifiants) avec de grandes cornes. Certains ont des cloches. Armés de fouets, ils terrorrisent les enfants, et les plus grands, l'alcool aidant. Il y a les Krampus "autorisés", qui... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

Avent

1er dimanche de l'Avent. Je ne suis pas allée à la messe, j'ai du mal avec la liturgie en allemand...Hier, nous sommes allés nous balader dans le Halltal (littéralement la vallée de Hall). C'est vraiment magnifique. La vallée est très encaissée, les montagnes au-dessus très belles, et avec les lumières d'hiver, c'est carrément magique. Même s'il n'y a pas de neige du tout... Juste quelques applats blancs pour souligner le relief. J'avais oublié mon couteau, donc on n'a pas pu ramasser de branches (apparement, c'est permis, vu le... [Lire la suite]
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29 novembre 2006

Bon j'essaie les photos !

Comme je ne prends pas beaucoup de photos, ben... forcément il n'y en a pas beaucoup non plus. Et puis c'est ma première pellicule scannée, donc, pour du plus ancien... va falloir venir voir les photos sur place ;)Si vous cliquez sur les photos, vous devriez pouvoir les agrandir. Un petit coucher de soleil depuis notre balcon vers l'Est (sept. 06) Le même  vers l'Ouest. Rando en septembre au dessus de chez nous. Idem C'est super long à charger, donc la suite un autre jour ;). Surtout si ça ne marche... [Lire la suite]
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27 novembre 2006

ouhais ouhais ouhais !!!

Bon... pour ceux qui suivent : vous aviez sans doute remarqué que plusieurs fois déjà j'avais fait mention de pain. En fait, le pain autrichien est très bon mais... je n'en peux plus ! La mie est très épaisse. Il ressemble un peu au pain complet. Il y en a plein de sortes différentes, mais aucun avec la mie aérienne qu'on a en France. Ah ! un pain de campagne, une baguette, un pain bûcheron... On ne se refait pas ! Et là... au bout d'un an... j'ai définitivement capitulé. Après m'être sérieusement renseignée sur les machines à... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 novembre 2006

Et une bonne bouchée de colle !

Nos enfants ne pourront pas faire une expérience inoubliable : celle de sniffer leur petit pot de colle Cléopâtre, vous savez, les petits pots de couleur, avec une pelle minuscule pour faire des pâtés de ladite colle, entre le cahier et la feuille ronéotypée (dûement sniffée elle aussi !). Et oui... tant d'enfants ont collé leur nez dans cette colle (et tant en ont mangé il paraît), que désormais... la colle n'a plus le même parfum, pour ne pas tenter les chères têtes blondes (ou autre coiffure, il va sans dire ! J'ai rien contre les... [Lire la suite]
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21 novembre 2006

Galettes de sarrasin : recette qui fonctionne

Et oui... ce sont bien des galettes de sarrasin, comme là-bas, et non pas des crêpes à la farine de sarrasin. Pour 5 à 8 galettes, en fonction de la taille de la poêle : 100 gr de farine de sarrasin en puits + une pincée de selAjouter en mélangeant avec une cuiller en bois 2 oeufsPuis PROGRESSIVEMENT 20 cl de lait et 10 cl eau (ou 30 cl d'eau ou 30 cl de lait ou 15 et 15 ou 10 cl lait et 20 cl eau. Au choix...)Laisser reposer au minimum 2 à 3 heures. Cuire dans une poêle beurrée TRES chaude. Garnir à convenance.
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19 novembre 2006

Hachis parmentier à ma façon

Pour 3-4 personnes (un grand plat à four) Version sans fromage et sans chapelure pour les intimes Faire cuire 1,5 kg de pommes de terre à l’eau Préchauffer four à 200-250° (ou grill du four si on a) Pendant ce temps, faire revenir 3 oignons dans une cuillérée soupe huile olive Ajouter 3 ou 4 clous de girofle, muscade, sel, poivre, un bouillon cube pot-au-feu émietté, ou mieux, dilué dans un peu d'eau bouillante (ou encore mieux,  du bouillon si vous en avez) Ajouter 500 gr viande de bœuf... [Lire la suite]
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