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La Cantine d'Agnès

13 décembre 2006

Venise 3

Samedi, on a fait grass'mat jusqu'à 7h30. Ben oui... Puis on est allé s'acheter des billets de vaporetto, version aquatique du bus. Et là, surprise ! Outre le fait qu'il pleuvait, il y a avait beaucoup plus d'eau que la veille. Donc, retour à l'hôtel...
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12 décembre 2006

Venise 2

Vendredi, nous nous sommes levés aux aurores. Le petit dej était prévu à l'hôtel de 8 à 10, ce qui n'est pas très pratique. Donc, nous sommes allés faire un tour avant, direction la lagune au Nord-Ouest de Cannaregio. Il y a trois canaux parallèles qui...
11 décembre 2006

Venise !!!

Tellement d'émotion. J'ai du mal à écrire. Nous avons pris le train à 1h39 du matin dans la nuit de mercredi à jeudi, et sommes arrivés à 7h30, après une nuit à peu près correcte dans le compartiment que nous avions squatté (vivent les sièges inclinables...
5 décembre 2006

Alerte aux Krampus

La Saint-Nicolas approchant à grand'pas, les Krampus (prononcer Krampouss) sont de sortie. Chez nous, il y a le Père Noël et son antithèse, le Père Fouettard. En Autriche, les Krampus sont des sortes de diables qui accompagnent la Saint-Nicolas. Ils sont...
3 décembre 2006

Avent

1er dimanche de l'Avent. Je ne suis pas allée à la messe, j'ai du mal avec la liturgie en allemand...Hier, nous sommes allés nous balader dans le Halltal (littéralement la vallée de Hall). C'est vraiment magnifique. La vallée est très encaissée, les montagnes...
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29 novembre 2006

Bon j'essaie les photos !

Bon j'essaie les photos !
Comme je ne prends pas beaucoup de photos, ben... forcément il n'y en a pas beaucoup non plus. Et puis c'est ma première pellicule scannée, donc, pour du plus ancien... va falloir venir voir les photos sur place ;) Si vous cliquez sur les photos, vous...
27 novembre 2006

ouhais ouhais ouhais !!!

Bon... pour ceux qui suivent : vous aviez sans doute remarqué que plusieurs fois déjà j'avais fait mention de pain. En fait, le pain autrichien est très bon mais... je n'en peux plus ! La mie est très épaisse. Il ressemble un peu au pain complet. Il y...
24 novembre 2006

Et une bonne bouchée de colle !

Nos enfants ne pourront pas faire une expérience inoubliable : celle de sniffer leur petit pot de colle Cléopâtre, vous savez, les petits pots de couleur, avec une pelle minuscule pour faire des pâtés de ladite colle, entre le cahier et la feuille ronéotypée...
21 novembre 2006

Galettes de sarrasin : recette qui fonctionne

Et oui... ce sont bien des galettes de sarrasin, comme là-bas, et non pas des crêpes à la farine de sarrasin. Pour 5 à 8 galettes, en fonction de la taille de la poêle : 100 gr de farine de sarrasin en puits + une pincée de selAjouter en mélangeant avec...
19 novembre 2006

Hachis parmentier à ma façon

Pour 3-4 personnes (un grand plat à four) Version sans fromage et sans chapelure pour les intimes Faire cuire 1,5 kg de pommes de terre à l’eau Préchauffer four à 200-250° (ou grill du four si on a) Pendant ce temps, faire revenir 3 oignons dans une cuillérée...
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