La Cantine d'Agnès

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7 juin 2006

Expériences diverses et variées

Abricots au vinaigre http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/07/12/2281587.html Crêpes marocaines (Beghrir) http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/08/05/2419705.html Miel de pissenlits http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/07/10/2261719.html...

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7 juin 2006

Pâtisserie

Amaretti http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/04/08/4572411.html Cake au chocolat http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/11/01/3055173.html Cake aux fruits confits http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/12/10/7174519.html...

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7 juin 2006

Boulangerie

Baguettes http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/11/23/6994307.html Brioche express extra-moelleuse http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2008/02/01/7772297.html Briochettes http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/05/16/index.html...

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7 juin 2006

Confiseries

Confiture d'ananas aux dattes, à la vanille et au rhum http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/05/21/index.html Confiture de kiwi à la banane http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/10/20/6604423.html Pâtes d'abricots http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/07/20/2342720.html...

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7 juin 2006

Entremets

Crèmes italiennes au chocolat http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2008/06/15/9578051.html Crème bi-phase vanille-myrtille http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/07/28/2369734.html Crèmes catalanes http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/03/30/4492594.html...

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7 juin 2006

Fruits

Pêches marinées (soupe de pêches, salade de pêches) http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/08/13/5882928.html Poires pochées au vin rouge http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/10/01/2798443.html Quetsches au tilleuil http://l...

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7 juin 2006

Féculents

Frites au four http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2008/06/03/9428488.html Pommes de terre caramélisées aux graines d'anis http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/05/20/index.html Pommes de terre à la tomate http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/07/08/5553971.html...

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7 juin 2006

Légumes, salades et condiments

Assiette de légumes grillés http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/08/06/5822031.html Carottes à la crème http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/01/29/3851410.html Carottes au curry http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/07/17/5631567.html...

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7 juin 2006

Plats complets

Galettes de sarrasin http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2006/11/21/index.html Galettes de sarrasin, version à l'eau (pâte plus difficile à manipuler, mais résulat bien supérieur) http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/02/02/3883110.html...

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7 juin 2006

Inspiration autrichienne

Goulasch http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/01/14/3689567.html Kalbsrahmgulasch http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2008/07/06/9821878.html Rostbraten http://lacantinedagnes.canalblog.com/archives/2007/01/27/3815897.html Zigeunerschnitzel...

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