La Cantine d'Agnès

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29 août 2008

Economie de cueillette

Hormis les fructueuses récoltes du balcon : tomates à gogo et courgettes miniatures (elles pourrissent si on les laisse grossir), nous nous sommes mis à la récolte des « fruits » des bois : dans un chemin pas loin il y a des groseilles (sans doute un...

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22 août 2008

Administration... Un peu d'exotisme.

L'Autriche est en avance sur la France dans deux domaines : les impôts et... la sécurité sociale ! Les impôts sont prélevés à la source, c'est-à-dire directement sur la feuille de salaire. Ce qui signifie que les employés n'ont pas de déclaration d'impôts...

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21 août 2008

Tyrol toujours

Nos invités sont bien occupés : glacier à Hall, randonnée dans le Halltall sur fond de mines (Herrenhaüser : ancien centre administratif des mines de sel de la Halltal, offrait aussi des services "de proximité" aux mineurs. Il a été très abîmé par une...

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17 août 2008

Randos découverte

Nos invités découvre le Tyrol et Alice nous accompagne : une petite balade de Pertisau au Geisalm le long de l'Achensee, plus grand lac du Tyrol, une session plage à Achensee avec Marie-Anne, avec dégustation de spécialités tyroliennes deux jours plus...

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13 août 2008

On the tour

Marie-Anne et Yann nous rendent visite. Lundi soir, quelques heures après leur arrivée, nous sommes descendus à la falaise école (Klettergarten ou "jardin d'escalade", comme on dit ici), qui se situe dans une ancienne carrière, pas très loin de chez nous....

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10 août 2008

Stage de plomberie

Petit week-end sympa... Nous avons appris plein de choses ! Si cela vous tente, nous avons encore un siphon à bricoler. Depuis quelques jours, il restait un fond d'eau dans le lave-vaisselle. Et depuis quelques mois, le même lave-vaisselle avait tendance...

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6 août 2008

Douceur estivale : mousse glacée chocolat blanc et son granité de cassis

Ca en jette non ? J'aurais aussi pu intituler : Galaktica power. Je vous explique. Petit historique : pour mon anniversaire, un enfant du Kindergarten m'a offert une tablette de chocolat blanc. Heureusement (ou malheureusement) c'était du bon chocolat...

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1 août 2008

Visite légumière

Les parents de Vincent nous ont rendu une visite express pour faire la connaissance d'Alice, les valises remplies de cadeaux et de légumes du jardin. Merci à tous !!! Nous sommes allés nous promener à Igls, "village de charme" et station de ski olympique...

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