13 novembre 2006

Pochette surprise !

Toujours se méfier quand on achète un poulet : il y a une petite pochette plastique à l'intérieur avec les abats. L'étiquette ne précise pas si le sachet est d'origine ou bien s'il s'autodétruit à la cuisson. Sinon, il fait froid. J'ai fait réparer mon vélo (avec des freins, c'est mieux, non ?), et j'ai fini par trouver un magnétophone de prof de langue eighties. Et maintenant, je vais aller découper des écureuils dans du papier cartonné. Oui... je suis toute seule cette semaine. Judith est en vacances. C'est pô juste ! Comme elle... [Lire la suite]
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11 novembre 2006

Kaab el ghzal (cornes de gazelle) : dessert marocain

Voilà la recette d'un de mes desserts préférés. La faute à ma maman qui les fait trop bien... Ca demande juste un peu de boulot, mais c'est très facile. Pour 4 à 6 personnes (recette inspirée de celle de Latifa Benani Smires)Pour la farce :200 gr de poudre d'amandes (émondées si possible, le résultat sera plus fin)140 gr de sucre en poudre2 cuillérées à soupe d'eau de fleur d'oranger3 pincées de cannelle1 oeuf battuMélanger le tout et réserver. Pour la pâte :150 gr de farineune petite noisette de beurre fonduenviron 150 ml d'eau... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 13:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 novembre 2006

Jurassik Park

Grrrr... S'il paraît que l'Education nationale est un mamouth, son service d'enseignement à distance est un dinosaure !!! Autant les formations de cet organisme sont en béton armé et les corrections de devoirs dignes de ce nom, autant le matériel proposé pour rendre les devoirs est antique... Va pour les copies, rien ne remplace un bon vieux stylo-bille, mais les cassettes... Il ne faut quand même pas exagérer !Je m'explique : je me suis inscrite en cours d'allemand par correspondance. C'est très bien fait et il est prévu de rendre... [Lire la suite]
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07 novembre 2006

Un peu d'ordre

Voilà J'ai créé une nouvelle catégorie qui s'appelle "Les recettes - Lexique". Ainsi, il doit y avoir moyen de trouver plus facilement une recette, sans se farcir tous les messages. Ben oui quoi... Faut un peu organiser les aide-mémoire non ?
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06 novembre 2006

Cocotte magique !

Hé hé hé ! Y'a pas que la cocotte minute dans la vie ! Le Père Noël (si si, celui de l'an dernier) m'avait apporté une cocotte en fonte, mais elle n'est arrivée en Autriche qu'il y a quelques jours (c'était pas top comme bagage à main dans l'avion ;)). J'ai donc essayé l'engin, et c'est une tuerie ! Une fois n'est pas coutume. Pour essayer la bête, j'ai acheté un poulet (je sais, on est deux...). Et voilà ce que ça donne : Faire revenir le poulet, salé et poivré à l'intérieur, dans deux cuillers à soupe d'huile d'olive. Ajouter... [Lire la suite]
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05 novembre 2006

Balade sous la neige

Et oui... Il fallait bien en profiter ! Alors samedi matin, nous avons pris nos sacs, nos bâtons et nos godillots et on est parti se promener au dessus de chez nous. La neige tombait des sapins et il y avait une jolie lumière. Une petite Nuddelsuppe à Arzler Alm (soupe aux nouilles) pour nous revigorer et nous avons continué en direction de la vallée de Frau Hitt pour ensuite redescendre vers Grammart et... la maison. Gla gla gla à l'ombre !C'était bien chouette ! Et puis j'ai étrenné le mortier offert par nos derniers visiteurs :... [Lire la suite]
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02 novembre 2006

5 cm très ventés

Maintenant le ciel est tout bleu, les montagnes blanches, les sapins à l'ombre noirs, les nuages blancs, gris et dorés. Et il y a un vent de dingue. Donc, il a neigé plus de 5 cm. Congères !!!!
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02 novembre 2006

Neige !!!!!!!

Ayé ! C'est tombé ! 5 cm sur le balcon ce mation... C'est tout blanc. Et pas un bruit. Trop bien dormi. Maintenant ça se lève. Les nuages sont blancs et gris ourlés d'or. Le ciel est juste bleuté. Les montagnes de l'Ouest sortent de la brume quand celles de l'Est se découpent sur les nuages. Trop beau...
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01 novembre 2006

A vos pelles : voilà la neige !

Et oui... C'est la neige que revoilà ! Pour changer ;) Les sommets sont tout poudrés de blancs, et c'est de la neige fondue qui m'est tombée dessus quand je suis allée chercher ma lessive. Tout un programme ! La météo prévoit -6° pour vendredi matin. Je vais mourir en attendant le bus, moi ! Et pis -14 au sommet du Patscherkofel. Mais bon, il fallait bien s'y attendre, non ? Pour nous réconforter (ah ah), j'ai préparé un cake au chocolat. Le pire... attendre le dessert pour l'entamer !!! C'est une recette "améliorée"... [Lire la suite]
Posté par anges1977 à 16:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]