La Cantine d'Agnès

Suivre ce blog

13 août 2007

Le dessert du dimanche

Ben oui quoi... un week-end sans dessert, c'est pas un week-end ! Samedi dernier, j'ai mangé à Mérano des Pêches marinées avec un sabayon. C'était très bon. Donc... reproduction, en version express. Pêches marinées, ou soupe de pêches, ou salade de pêches,...

Posté par anges1977 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2007

Pana cotta, je finirais par t'avoir !

Ou plutôt par réussir ce fichu dessert super bon et paraît-il trop facile à réaliser... Y'a pas de raisons, on ne va pas en manger qu'au resto italien, tout de même ! Après quelques essais malheureux : trop liquide, bi-phase, pots de colle... j'ai enfin...

Posté par anges1977 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2007

Page 4 du journal municipal. Scandale à l'école hôtelière !

Trépidante vie innsbruckoise. Entre deux matchs des Blaireaux (si, si je vous jure, c'est le nom de l'équipe de Füssball !) et les potins mondains (conseils coiffures de Miss Cristaux), on trouve des infos truculentes dans les pages de la gazette municipale,...

Posté par anges1977 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2007

Champagne !

Mercredi : RV avec mon patron... Le premier depuis un an, il était temps ! Et donc... j'ai signé un CDI, à partir du 1er septembre, mon contrat actuel se terminant le 31 août (et devenant CDI ensuite, mais on a pris tous les deux nos précautions, dès...

Posté par anges1977 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2007

Autriche ou Italie ? Réponse : Tirol !!!

Ayé ! Internet est reviendu !!! Et encore une devinette en titre ? Ca doit être la mode en ce moment. Ce week-end, nous avons pris la titine, traversé le Pont de l'Europe puis le col du Brenner, direction l'Italie. Le Jaufenpass à 2000m (on se serait...

Posté par anges1977 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2007

Coqueluche ou varicelle ? Qu'est-ce que je vous mets ?

On continue sur notre lancée orages - piscine. Fête à la grenouille, fête au paysan. Dimanche dernier, on est allé grimper, après que j'ai été monter à cheval (petite leçon de cavaletti, épuisante avec un cheval qui n'avait jamais vu une barre de sa vie...

Posté par anges1977 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2007

Il pleut, il fait beau temps !

Et voilà... j'en viens à parler de la pluie et du beau temps ! C'est grave, docteur ? Quoi de nouveau en Innsbruckie, comme dirait l'ami B ? Tout d'abord, nous avons enfin notre lit, et on a réussi à le monter (ce qui n'a pas été une partie de plaisir...

Posté par anges1977 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2007

Quelques jours à Oslo (trois pour être exact)

Et voilà déjà la fin du voyage. Le jour de notre arrivée à Oslo, nous avons un peu flâné sur le port, pris un batobus, été nous promener à côté de la maison de famille où nous sommes hébergés. C'est bien sûr une maison de bois. L'intérieur est très chouette,...

Posté par anges1977 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2007

Le dessert du dimanche : tiramisu aux framboises

Un régal, un peu riche toutefois. Prévoir des petites parts. Pour 8 personnes200 gr de mascarpone200 mL de crème fleurette300 gr de framboises3 CS de sucre glace2 CS de sucre en poudre3 CS de miel2 CS de crème de mûres (ou de cassis)5 CS d'eau3 CS de...

Posté par anges1977 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2007

Vers Oslo

Nous avons ensuite repris le bateau ... (Symphonie familiale en rouge majeur) ... pour Bodø. ... où on peut voir un clocher très original ... ... entre les fentes duquel le soleil se prête à des jeux d'ombres. Derniers feux du soleil de minuit. Nous prenons...

Posté par anges1977 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 > >>