La Cantine d'Agnès

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12 décembre 2008

Presque un mois !

Cela fait un mois que je n'ai pas posté de message. Cela fait presque un mois que nous sommes partis en France... Petite parenthèse hors du temps... Petit résumé... Le lundi 17 novembre, nous avons pris à Innsbruck un avion pour Vienne, puis un second...

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12 décembre 2008

De retour !!!

Nous sommes de retour à Innsbruck. La neige est de retour (20 cm sur le balcon). Alice découvre la neige !

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12 novembre 2008

Cake aux poires : pour se réchauffer !!!

Après le magnifique automne innsbruckois (Alice et moi étions encore sur le balcon hier), place à la neige qui arrive. Brouillard, crachin, glaglagla... J'attends avec impatience que la chaudière se mette en route !!! Pour se réchauffer, un dessert de...

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9 novembre 2008

Déclinaisons sur le chou rouge

C'est la saison du gibier au Tyrol. Le ragoût de biche - comme le Rindgulash (ragoût de boeuf) - est souvent accompagné d'une compotée de chou rouge, dont les enfants rafolent : Rotkraut. Voici donc trois versions de ce plat : à l'autrichienne, à l'alsacienne...

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7 novembre 2008

En attendant la suite : fondant choco-poires-châtaignes

Je n'oublie pas Vérone, mais il me faut un peu plus d'un demi-cerveau pour vous le raconter. Alors, en attendant, vous prendrez bien une petite part de Fondant chocolat-poires-châtaignes Il s'agit d'une variation sur le "Fondant de Véro", toujours à tomber......

Posté par anges1977 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2008

En retard, je suis en retard...

Un peu débordée en ce moment. Le séjour en France à préparer, la puce qui demande pas mal de temps et d'énergie, la fin du rangement de notre "déménagement" pièce à pièce, un peu de ménage quand on y arrive, sans parler des cours du CNED qui s'empoussièrent......

Posté par anges1977 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2008

Alice dans Elle !

Décidement, ce journal aura fait parler de lui !!! Dernièrement, un article intitulé "Oh le bio bébé". Ce qui est sûr, c'est que nous n'avons pas attendu l'arrivée d'Alice pour remplacer les produits d'entretien par du bicarbonate, du vinaigre et des...

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24 octobre 2008

Mea culpa

Et oui... comme vous avez pu le remarquer, j'ai légèrement utilisé un appareil numérique pour mon "reportage" sur le Milkomat. Il ne manque que " le bruit et l'odeur " de la vache... Et... cerise sur le gâteau ! J'ai succombé à la fièvre déco!!! Petit...

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23 octobre 2008

Nous aussi, nous avons des Milchomat !

Finalement, Alice et moi avons fait notre petite excursion mardi matin. Vincent et moi avions repéré il y a fort longtemps la présence d'un Milkomat dans un village à quelques kilomètres d'Innsbruck. Il y a quelques mois, nous en avions trouvé un autre...

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22 octobre 2008

Super 8 et 78 tours : on n'arrête pas le progrès...

Je me disais l'autre jour que le progrès était tout de même bien fait... Cette phrase ne veut rien dire ; je vais essayer de réapprendre à écrire français. Donc... "On" a un ordinateur. La motivation première est scolaire ou bien professionnelle. "On"...

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