La Cantine d'Agnès

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29 décembre 2006

Pour finir de se trucider le foie : les truffes au chocolat !

Ben oui, quoi ! Alors... trop facile et trop bon... Bien sûr, c'est une version approximative, que l'on peut modifier.150 gr de chocolat (du bon, hein !)120 gr de beurre mouun jaune d'oeufcacao en poudreOn fait fondre le chocolat, on le laisse un peu...

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28 décembre 2006

Petite expérience de géographie amusante

Mardi, nous sommes allés nous balader en montagne. Et ça a été l'occasion d'une expérience assez étonnante : j'ai eu droit à 5 couchers de soleil !En fait, c'est facile : il suffit d'une montagne derrière laquelle le soleil se couche. Le soleil passe...

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27 décembre 2006

Verdicts

Pour ceux que ça intéressent : le pâté de canard, très bon (ne pas oublier d'attendre quelques jours). Par contre, la soupe de châtaigne à revoir (avec une recette, par exemple...). Sinon, toujours pas de neige, mais comme il fait super beau, on en profite...

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25 décembre 2006

La cuisine des restes

Et oui, c'est un peu paradoxal, mais c'est bien vrai. Hier soir, nous nous sommes offerts un canard à l'orange. La bête fesandait dans le congélateur depuis la Saint-Martin (comme il était "périmé" le jour même, il était à moitié prix. Jeune canard hongrois......

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24 décembre 2006

Frohe Weihnachten

Héhé Le téléphérique est enfin réparé. Tout beau tout neuf et avec des nouvelles cabines. Et pour fêter l'ouverture, hier et aujourd'hui, l'aller-retour pour la première section était à seulement 5 euros. Nous avons donc pris la cabine après-manger, vers...

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23 décembre 2006

R2D2

Hé hé Nous avons un nouvel habitant dans l'appartement. Je vous présente R2D2, livré en avance par le Père Noël (à qui il n'a pas coûté cher). Il fait plein de trucs : les oranges pressées, les carottes rapées, les patates en rondelles pour les gratins,...

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22 décembre 2006

En vrac

Ouhla ! Mais c'est que je me fais désirer, moi ! Où en étions nous resté ? A la Saint-Nicolas et à Venise... C'est loin tout ça !Alors, à la Kindervilla, nous avons préparé Noël à en perdre haleine : cadeaux pour les parents (en l'occurence décorations...

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16 décembre 2006

Saint-Nicolas, j'avais promis...

Oui, j'avais promis... Alors le 6 décembre, le Grand Saint-Nicolas est venu rendre visite aux enfants du Kindergarten. Il a fait les 6 groupes, le pauvre (pour la petite histoire, St-Nicolas était évêque de Mira, en Asie Mineure au Ve ou VIe siècle, je...

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15 décembre 2006

Quelques impressions

Impressions fugitives, éphémères ou persistantes, paysagères, passagères... Il n'y a pas de chats à Venise... Soit ils ont émigré en masse sur le continent, soit les rats sont trop pollués et ils sont tous morts empoisonnés, soit "on" les a trucidés délicatement......

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14 décembre 2006

Venise suite et fin...

Dimanche matin, nous avons réitéré notre bonne habitude du réveil tueur... Direction matinale au Nord-Est pour voir la lagune au soleil fraîchement levé. Nous avons pu admirer la lumière rasante sur les piquets délimitant les canaux de la lagune en direction...

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